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  辽宁省亮泉酒业有限责任公司,是辽北地区较大的酿酒企业,总占地面积8000㎡,酒窖500平方米,共有60余个储存罐子,储存800余吨白酒。先后被评为历史文化名酒、辽宁电视台合作单位、中国人民财产保险公司承保产品,多年来深耕白酒精深加工领域,公司生产的品牌白酒销往北京、上海、四川等30省,带动周边二十余名群众就业,知名度较高。
  亮泉酒业现有窖池百余口,精选优质小麦、玉米、高粱为主要原料和地区特有的天然优质地下矿泉水,采用高温大曲、多微曲双轮发酵工艺结合川酒元素配制而成。即在第一轮酒醅发酵成熟后,采用科学的回酒翻拌方法,注入特制的优质曲和提高产品质量的微生物菌种进行二轮发酵,发酵时间长,各种微生物生化反应增强。通过双轮发酵能淘汰转化有害成分,增加和提高对人体的有益物质。所以亮泉酒具有香味浓郁、酒质醇厚,酸、酯含量高等形成的特有“清香”。
  一直以来,辽宁省亮泉酒业有限责任公司传承佳酿技术,积极参与全国各地展销活动,将亮中酒文化、东北酒文化宣传到全国各地,通过实践深度挖掘亮泉白酒的文化内涵,建设属于亮泉白酒特有的品牌文化,建立了亮泉酒业品牌文化建设研究科普基地,积极科普酒文化内涵,宣传亮中酒的原料文化,乃至东北酒文化历史。基地不仅利用传统的宣传手段广告传播、公关传播、名人传播等,参加一些品酒大赛以此提升自身知名度,更定期组织社会人士对亮泉酒业品牌文化建设研究科普基地进行观赏,向社会公众讲解亮中酒的原料文化,现场演示亮泉酒的工艺程序,并且利用基地展览为契机,积极向参展人士进行酒文化宣讲,宣讲包括酒文化与养生、酒文化与道家思想、东北的酒文化等内容,吸引了社会人士的广泛关注。